pratos

As tendências da enogastronomia neste ano não são orientadas apenas por canetas emagrecedoras ou pela queda do consumo de vinho na nova geração. A inteligência artificial ganha espaço. Em novembro, abriu as portas em um hotel cinco estrelas em Dubai o Woohoo, potencial epicentro de uma nova ordem gastronômica mundial – ao menos para alguns. Nesses … Ler mais